Clătite dulci cu branză de vaci si stafide la cuptor

658

Timpul de preparare: 01:10 min
Costul pentru 6 portii: 35 Lei

Ingrediente:
-500 g branza de vaci
-150 g zahăr pudră
-5 ouă
-180 g faină
-80 g stafide
-15 g zahăr vanilat
-500 ml lapte
-150 g unt
-sirop de zmeură
-smantană
-un praf de sare
Vă invităm să urmăriti mai jos reteta video de tort de clatite cu branza dulce de vaci si stafide la cuptor: 

Mod de preparare:

Amestecati bine ouăle cu 100 g zahar pudră, un praf de sare si faină. Adăugati apoi laptele si amestecati pană obtineti o compozitie omogenă. Topiti pe foc mic 50 g de unt si incorporati in compozitie. Preparati clătitele intr-o tigaie la foc mediu si asezati-le unele peste altele intr-o farfurie plată.Cand sunt toate gata tăiati clătitele in 4. Branza de vaci trebuie amestecată cu 50 g de zahăr pudră, zahărul vanilat si un ou. Puneti in fiecare sfert de clatită cate o lingurită de branză de vaci si rulati miniclatita. Aranjati toate miniclătatitele intr-o tavă pentru cuptor in 2 straturi. Intre straturi puneti felii subtiri de unt, acoperiti apoi tava cu folie de aluminiu si băgati la cuptor pentru 15 min la 180-200 de grade. Serviti calde cu smantană si sirop de zmeură. Vă dorim poftă bună si spor la gătit reteta de clătite cu branză de vaci si stafide la cuptor.