Hamburger cu ceapă caramelizată

355

Timp preparare: 00:30 min
Costul pentru doua portii: 24 Lei

Ingrediente:
-2 burgeri de vită
-500g ceapă
-2 chifle pentru hamburger
-sos de barbeque
-maioneză
-castraveti murati
-rosii
-cascaval emmentall
-sare
Mod de preparare:
Se toacă ceapa fasii/julien si se pune pe plita incinsă. Se amestecă cu sare si ulei si se tine pe plită pană se caramelizează. Intoarceti frecvent ceapa. Burgerii se aplatizează cu mana pană devin subtiri si apoi se pun pe plita incinsă. Tocati felii subtiri castravetii si rosiile. Tăiati chiflele pe mijloc si puneti-le pe plită pentru circa 2-3 min să se rumenească. Cand carnea este aproape gata puneti peste ea feliile de cascaval ca să se inmoaie. Puneti sos pe o jumatate de chiflă si maioneză pe cealaltă. Apoi puneti un strat de ceapă caramelizată peste care asezati carnea. Asezati cateva felii de rosii si castraveti murati. Poftă bună si spor la gătit reteta de hamburgeri cu ceapă caramelizată.