Salată de dovlecei cu maioneză

828

Timp de preparare: 00:50 min
Costul ingredientelor pentru 5-6 portii: 18 Lei
Ingrediente:
-3-4 dovlecei (1Kg)
-100g de iaurt
-150g maioneză
-100g branză feta
-2 cătei de usturoi
-1 ceapă mică
-1 legătură de mărar
-sare si piper
Ingrediente maioneză:
-3 ouă
-1 lingurită de mustar dulce
-150 ml de ulei
-1 lingurită de zeamă de lamaie

Mod de preparare:
1. Dovleceii se spală bine si se taie cubulete. Se pun la făcut in baie de aburi pentru aproximativ 20-25 de minute. 2. Dovlceii fierti se pasează cu un zdrobitor si se scurg de zeamă folosind o sită fină. 3. Branza feta se măruntesete cu o furculită. 4. Usturoiul se zdrobeste sau se dă pe răzătoare. Amestecam apoi cu restul ingredientelor si dregem cu sare si piper.  5. La sfarsit adăugam mărarul tocat mărunt. Vă dorim poftă bună si spor la gătit reteta de salată de dovlecei cu maioneză.