Brownie cu Ciocolată: Rețetă Ușoară și Delicioasă

245
Brownie cu Ciocolată: Rețetă Ușoară și Delicioasă
Brownie cu Ciocolată: Rețetă Ușoară și Delicioasă

Ingrediente Necesare:

  • 200 g unt
  • 200 g ciocolată neagră
  • 90 g făină
  • 30 g pudră de cacao
  • 100 g ciocolată albă (2 x 50 g)
  • 3 ouă mari
  • 280 g zahăr

Mod de Preparare

Topirea Ciocolatei și a Untului:
  1. Pe baie de aburi, topiți untul împreună cu 200 g ciocolată neagră, amestecând până la omogenizare.
  2. Lăsați amestecul să se răcorească.
Prepararea Compoziției:
  1. Mixați ouăle cu zahărul timp de minim 5 minute, până obțineți o compoziție albicioasă și pufoasă.
  2. Adăugați ciocolata albă tocată grosier și amestecați bine.
  3. Încorporați ciocolata neagră topită și răcită, amestecând uniform.
  4. La final, adăugați făina cernută împreună cu pudra de cacao și amestecați până la omogenizare.
Coacerea:
  1. Turnați compoziția într-o tavă de 25×25 cm, tapetată cu hârtie de copt.
  2. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute.
Răcirea și Servirea:
  1. Lăsați prăjitura să se răcească timp de 15-20 de minute înainte de a o tăia și servi.

Brownie cu Ciocolată: Desertul Ideal pentru Orice Ocazie

Această prăjitură la tavă, plină de ciocolată, este rețeta perfectă pentru a impresiona pe oricine. Rapidă și simplă, brownie-ul cu ciocolată neagră și albă se prepară în câteva clipe, oferind un gust de nota 10. Poftă bună!