Descoperă cum să prepari un chec minunat acasă, folosind un aluat cu apă minerală pentru o textură ușoară și aerată.
Ingrediente pentru Chec:
- 3 ouă
- 200 g zahăr
- 5 linguri ulei
- 2 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- 320 g făină
- 250 ml apă minerală
- Coajă de lămâie pentru aromă
Mod de Preparare:
1. Amestecarea Ingredientelor:
- Bate ouăle cu un mixer până obții o spumă consistentă.
- Adaugă zahărul, uleiul și coaja de lămâie, continuând să mixezi pentru omogenizare.
- Incorporă apa minerală treptat în compoziție.
2. Adăugarea Prafului de Copt și a Făinii:
- Amestecă praful de copt, zahărul vanilat și făina în alt bol.
- Treptat, adaugă amestecul de făină peste compoziția umedă, mixând până obții un aluat omogen.
3. Asamblarea și Coacerea:
- Toarnă trei sferturi din aluat într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt.
- În restul de aluat, adaugă cacao și amestecă bine.
- Turnă compoziția de cacao peste stratul inițial de aluat și creează un model cu ajutorul unei furculițe.
- Coace la 175°C pentru aproximativ 35 de minute sau până când checul trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijloc iese curată).
Savurează Gustul Simplu și Delicios al Checului Tău!
Acest chec cu aluat pe bază de apă minerală este perfect pentru o gustare rapidă sau pentru a fi savurat alături de cei dragi la o ceașcă de ceai sau cafea. Simplu de făcut, dar plin de aromă!
