Biscuiti Fragezi Si Moi Cu Crema De Ciocolata

31512
Biscuiti Fragezi si Moi cu Crema de Ciocolata
Biscuiti Fragezi si Moi cu Crema de Ciocolata

Biscuiți Fragezi si Moi Cu Cremă de Ciocolată

Ingrediente necesare biscuiti cu crema de ciocolata:

  • 125 g unt moale
  • 150 g zahăr
  • 80 ml ulei floarea soarelui
  • 2 ouă
  • Esență de vanilie
  • Un vârf de cuțit de sare
  • 80 g amidon de porumb
  • 350 g făină
  • 6 g praf de copt
  • 150 g ciocolată neagră
  • 100 ml frișcă caldă
  • Hârtie de copt

Instrucțiuni de pregatire a biscuitilor cu crema de ciocolata:

  1. Pregătirea aluatului:
    • Încălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă, acoperind-o cu hârtie de copt.
    • Într-un castron, amestecați untul moale cu zahărul până când compoziția devine cremoasă.
    • Adăugați uleiul de floarea soarelui, ouăle și esența de vanilie. Amestecați bine până la omogenizare.
    • Incorporați amidonul de porumb, sarea, făina și praful de copt cernute. Amestecați până obțineți un aluat omogen.
    • Adăugați ciocolata neagră tocată în aluat și amestecați pentru a o distribui uniform.
  2. Coacerea biscuiților cu crema de ciocolata:
    • Formați bile mici de aluat și așezați-le pe tavă, păstrând un spațiu între ele.
    • Coaceți timp de aproximativ 10-12 minute sau până când biscuiții capătă o nuanță ușor aurie.
  3. Prepararea cremei de ciocolată:
    • Pe măsură ce biscuiții se răcesc, topiți ciocolata neagră în frișcă caldă, amestecând până obțineți o cremă densă.
  4. Asamblarea biscuiților:
    • Odată ce sunt răciți, întindeți un strat de cremă de ciocolată pe partea inferioară a unui biscuit și uniți-l cu un alt biscuit pentru a forma un sandwich delicios.
  5. Servirea:
    • Savurați acești biscuiți fragezi alături de o ceașcă de cafea sau ceai pentru o experiență delicioasă!

Pofta buna si spor la gatit reteta de biscuiți cu cremă de ciocolată!