Bucură-te de prăjitura negresă de post, perfectă pentru a fi savurată într-un timp scurt.

2980
Bucură-te de prăjitura negresă de post, perfectă pentru a fi savurată într-un timp scurt.
Bucură-te de prăjitura negresă de post, perfectă pentru a fi savurată într-un timp scurt.

Iată cum să pregătești acest desert minunat:

Ingrediente:

  • 4 căni făină
  • 2 căni zahăr
  • 1 cană ulei
  • 2 căni apă
  • 200 g stafide
  • 6 linguri cacao
  • 1 pliculeț praf de copt cu sofran
  • Coaja de la o lămâie
  • Un praf de sare
  • 1 borcan de 400 g cu gem de piersici
  • 1 banană (170 g)
  • 150 g nucă tăiată grosier

Mod de preparare:

  1. Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, cacaoa, praful de copt, praful de sare și coaja de lămâie.
  2. Adaugă uleiul și apa treptat în compoziție, amestecând continuu până la omogenizare.
  3. La final, adaugă stafidele, gemul de piersici și banana tăiată rondele. Continuă să omogenizezi bine compoziția.
  4. Turnă compoziția rezultată într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (25×35 cm).
  5. Presară nucile tăiate grosier peste compoziție.
  6. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la foc mediu și coace prăjitura timp de 40-50 de minute sau până când trece testul scobitorii.

După ce scoți prăjitura din cuptor, las-o să se răcească și apoi poți să o porționezi.

Sfat util:

  • Poți să măsori toate ingredientele folosind aceeași cană de ceai pentru o simplificare a procesului de preparare.