Ruladă “Napoleon” cu Doar 3 Ingrediente – Simplu și Delicios!

8976
Ruladă "Napoleon" cu Doar 3 Ingrediente – Simplu și Delicios!
Ruladă "Napoleon" cu Doar 3 Ingrediente – Simplu și Delicios!

Această ruladă “Napoleon” se pregătește ușor și rapid, fiind perfectă pentru orice ocazie. Cu doar trei ingrediente, obțineți un desert impresionant atât ca gust, cât și ca prezentare.

Ingrediente:

  • 400 gr aluat foietaj
  • 250 gr smântână fermentată 8%
  • 100 gr zahăr pudră

Mod de Preparare:

1. Prepararea Aluatului:

  1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
  2. Tăiați aluatul foietaj în fâșii lungi și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  3. Coaceți fâșiile timp de 8-10 minute până devin aurii și crocante.
  4. Lăsați-le să se răcească pe un grătar.

2. Pregătirea Cremei:

  1. Folosind un mixer, bateți smântâna fermentată cu zahărul pudră până obțineți o cremă omogenă și pufoasă.

3. Asamblarea Ruladei:

  1. Pe suprafața de lucru, întindeți două straturi de folie alimentară.
  2. Răspândiți crema pe folie într-un dreptunghi de lungimea fâșiilor de aluat.
  3. Așezați un strat de 8 fâșii de aluat peste cremă și acoperiți-le cu un alt strat de cremă.
  4. Continuați cu straturi de 5, 4, 3 și 2 fâșii de aluat, alternând cu crema, păstrând puțină cremă pentru final.

4. Formarea Ruladei:

  1. Ridicați marginile lungi ale foliei din ambele părți, uniți-le și strângeți-le pentru a forma rulada.
  2. Înveliți rulada strâns în folie și dați-o la frigider pentru 8-10 ore sau peste noapte.

5. Decorarea Ruladei:

  1. Fărâmițați fâșiile rămase de aluat copt.
  2. Scoateți rulada din frigider, transferați-o pe un platou și acoperiți-o cu crema păstrată.
  3. Presărați firimiturile de aluat pe toată suprafața ruladei.

Concluzie:

Această rețetă de rulada “Napoleon” este simplă și rapidă, dar cu un rezultat spectaculos. Încercați-o și bucurați-vă de un desert rafinat și delicios!