Această rețetă aduce în farfurie o prăjitură fină, aerată, cremoasă și plină de arome delicioase.
Ingrediente:
- 200 g unt
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 250 ml lapte condensat
- 3 ouă
- 200 g biscuiți
- 400 ml lapte
Ingrediente pentru glazură:
- 4 linguri cacao
- 4 linguri zahăr
- 12 linguri lapte
Mod de preparare:
- Într-un bol mare, folosind un mixer, bateți ouăle până devin spumoase și omogene.
- Adăugați laptele, extractul de vanilie și laptele condensat și amestecați bine.
- Puneți amestecul pe foc mic și fierbeți până obțineți o cremă fină și densă.
- Pentru glazura de ciocolată, amestecați într-un bol separat cacaoa cu zahărul. Adăugați laptele și amestecați până obțineți o consistență omogenă.
- Continuați fierberea amestecului de ouă și lapte pe foc mic, amestecând energic până obțineți o cremă fină și omogenă.
- Într-un alt bol, bateți untul la temperatura camerei până devine pufos și cremos.
- Amestecați crema obținută cu untul bătut anterior.
- Într-un vas adânc, așezați uniform un strat de biscuiți și acoperiți-i cu un strat de cremă.
- Repetați acest proces, alternând straturile de biscuiți și cremă, până terminați toată crema. La final, acoperiți prăjitura uniform cu glazura de ciocolată.
- Lăsați la frigider timp de 2-3 ore pentru a se solidifica, apoi serviți cu cei dragi.
Bucurați-vă de această prăjitură delicioasă și savurați momentele dulci alături de cei dragi! Poftă bună!
