Este rar să întâlnești un desert atât de apetisant și savuros! Iata cum se prepara si ce ingrediente avem nevoie.
Ingrediente:
- 6 ouă
- 6 linguri zahăr
- 10 gr ciocolată topită
- 2 linguri făină
- 12 gr praf de copt
Pentru crema:
- 12 gr zahăr
- 3 gălbenușuri
- 1 ou
- 15 gr margarină
- 20 gr zahăr vanilinat
- 30 ml lapte
Mod de preparare:
- Bate bine gălbenușurile cu zahărul, apoi adaugă praful de copt, făina și ciocolata topită. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
- Tapetează o tavă cu hârtie de copt, toarnă compoziția în ea și coace la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 20 de minute.
- Între timp, pune restul ingredientelor într-un ibric la foc potrivit și amestecă (cu excepția margarinei).
- După ce crema s-a îngroșat, îndepărteaz-o de pe foc și incorporează margarina, amestecând cu un tel sau cu mixerul.
- Scoate blatul din cuptor și lasă-l să se răcească, apoi împarte-l pe lungime în două.
- Întinde jumătate din crema pe primul blat, acoperă cu al doilea blat, adaugă restul de cremă, apoi decorează cu ciocolată rasă.
- Lasă prăjitura la frigider timp de aproximativ 1-2 ore înainte de a o servi pentru a se întări bine.
Bucură-te de această prăjitură delicioasă alături de cei dragi și savurează fiecare moment dulce!
