Descoperiți secretul pentru a menține ceapa verde proaspătă și gustoasă chiar și în timpul sezonului rece! Iată o metodă eficientă și simplă pentru a vă bucura de această legumă aromată și hrănitoare în orice moment al anului.
INGREDIENTE:
- Cozi de ceapă verde
- Recipiente de plastic sau sticlă
MOD DE PREPARARE:
- Curățați și spălați bine cozile de ceapă verde, apoi lăsați-le să se scurgă pentru câteva minute.
- Tăiați ceapa în bucăți mici sau felii, în funcție de preferințe și de modul în care obișnuiți să o utilizați în preparatele culinare.
- Introduceți bucățile de ceapă verde în recipiente potrivite pentru congelator. Optați pentru recipiente cu formă pătrată sau rectangulară, deoarece acestea pot fi aranjate mai eficient în congelator.
- Asigurați-vă că recipientele au o gură de capac suficient de largă pentru a permite introducerea și scoaterea ușoară a cepei. Transferați ceapa tăiată în recipiente, evitând să o presați prea tare.
- Închideți bine recipiente cu capacele corespunzătoare și depozitați-le în congelator. Astfel, veți avea ceapă verde la îndemână oricând aveți nevoie, fără a compromite prospețimea și aroma acesteia.
- Atunci când doriți să utilizați ceapa verde, scoateți din congelator cantitatea necesară și adăugați-o în preparatele culinare. Se va menține proaspătă și gustată ca și în momentul când a fost tăiată.
Cu această metodă simplă, veți putea savura aroma și prospețimea cepei verzi chiar și în cele mai reci zile de iarnă. Poftă bună alături de cei dragi în timpul sezonului rece!
