Cum se fac Fursecurile cu unt si gem

5524
Cum se fac fursecurile cu unt si gem
Cum se fac fursecurile cu unt si gem

Fursecuri cu unt și gem – Deliciose și ușor de pregătit, acește fursecuri reprezintă o adăugare perfectă pentru orice masă festivă.

Ingrediente necesare fursecuri cu unt si gem:

  • 200 g făină simplă
  • 120 g unt
  • 70 g zahăr pudră
  • 2 g praf de copt
  • 1 ou
  • Esență de vanilie (după gust)
  • O pătrunjel de sare

Cum se fac Fursecurile cu unt si gem

  1. Într-un vas, adăugați untul înmuiat, tăiat în bucățele mici.
  2. Presărați zahărul pudră peste unt și amestecați cu o spatulă.
  3. Adăugați o părticică de sare și utilizați un mixer electric pentru a începe să bateți amestecul la o viteză mică, crescând treptat.
  4. După ce obțineți o consistență cremoasă, adăugați oul și continuați să mixați.
  5. Amestecați făina netedă cu praful de copt și cerniți această combinație în amestecul de unt, adăugând-o treptat printr-o sită fină.
  6. Folosind o spatulă, încorporați făina în unt și adăugați încă o porție de amestec de făină prin sită.
  7. Transferați compoziția de unt într-o pungă de decor cu vârful de decorare atașat.
  8. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt și imprimați câteva forme plate de flori pe ea.
  9. Folosiți degetele pentru a crea o mică depresiune în mijlocul fiecărui biscuit.
  10. Umpleți o pungă de patiserie cu gem de fructe roșii (preferabil căpșuni sau coacăze) și adăugați o mică cantitate de gem în fiecare depresiune a biscuiților.
  11. Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți timp de aproximativ 15 minute. Fursecurile cu unt si gem trebuie să aibă o nuanță ușor aurie la suprafață.
  12. Dacă doriți, puteți adăuga puțin gem în centrul fursecurile cu unt după coacere și presărați puțin zahăr pudră peste aceștia, folosind o sită fină.

Pofta buna si spor la gatit reteta de fursecuri cu unt si gem