Descoperă prăjitura „Krem a la Krem” cu ciocolată și vanilie

5262
Descoperă prăjitura „Krem a la Krem” cu ciocolată și vanilie
Descoperă prăjitura „Krem a la Krem” cu ciocolată și vanilie

Rețeta este ușor de pregătit și rezultatul este o prăjitură irezistibilă, perfectă pentru a fi servită la orice ocazie specială sau simplu pentru a-ți răsfăța papilele gustative. Iată cum poți să o pregătești:

Ingrediente pentru o tavă de 23×23 cm:

Blat:

  • 6 ouă
  • 6 linguri de zahăr brun
  • 1 plic de mix pentru prăjituri cu aromă de ciocolată

Crema:

  • 220 ml frișcă lichidă
  • 220 ml lapte rece
  • 1 plic de mix pentru cremă cu aromă de vanilie

Glazura:

  • 100 g ciocolată cu lapte
  • 50 ml frișcă lichidă

Mod de preparare:

Blat:

  1. Separați albușurile de gălbenușuri și bateți albușurile până obțineți o spumă consistentă. Adăugați treptat zahărul și continuați să mixați până când zahărul se topește complet.
  2. Adăugați gălbenușurile pe rând și mixați puțin după fiecare adăugare. Apoi incorporați mixul pentru prăjitură cu aromă de ciocolată și amestecați ușor până la omogenizare.
  3. Turnați compoziția rezultată într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la foc mediu timp de aproximativ 25-30 de minute. Verificați cu o scobitoare pentru a vedea dacă blatul este gata, apoi lăsați-l să se răcească complet.

Crema:

  1. Într-un bol, combinați frișca lichidă, laptele rece și mixul pentru cremă cu aromă de vanilie. Mixați bine până când crema începe să se întărească.
  2. Turnați crema peste blatul complet răcit și așezați tava la frigider pentru a se întări.

Glazura:

  1. Încălziți frisca lichidă într-un ibric la foc mic, având grijă să nu o lăsați să fiarbă.
  2. Topiți ciocolata în friscă, amestecându-le până obțineți o glazură omogenă.
  3. Adăugați glazura peste crema de vanilie și întindeți-o uniform.

Lăsați prăjitura la frigider până când glazura se întărește, apoi tăiați-o în bucăți și serviți cu poftă!

Această prăjitură cu trei straturi este un adevărat deliciu pentru iubitorii de ciocolată și vanilie și cu siguranță va impresiona pe oricine. Bucurați-vă de fiecare savoare și bucurie adusă de acest desert minunat!