O rețetă delicioasă și ușoară de negresă cu glazură de ciocolată

5123
Negresa cu glazura de ciocolata
Negresa cu glazura de ciocolata

Negresa, un desert popular, reprezintă o plăcere gustativă atât pentru cei mici, cât și pentru adulți. Chiar și în perioada de post, se poate savura o versiune delicioasă fără ouă, care te va încânta la fel de mult. Iată cum să o prepari:

Ingrediente pentru blatul negresei de post cu glazură:

  • 150 g zahăr
  • 300 ml apă
  • 150 ml ulei
  • 6 linguri cacao
  • 600 g făină
  • 1 esență de rom
  • Linguriță bicarbonat de sodiu
  • Zeama de la 1 lămâie
  • Miez de nucă (opțional)

Ingrediente pentru glazura negresei de post cu glazură:

  • 200 g margarină
  • 100 g zahăr
  • 4 linguri cacao
  • 1 esență de rom
  • Miez de nucă

Mod de preparare a negresei de post cu glazură:

  1. Amestecă zahărul cu apa și uleiul. Într-un alt vas, combină făina cu cacaoa și adaugă bicarbonatul stins cu zeama de lămâie.
  2. Incorporă făina în amestecul de zahăr și apoi adaugă esența de rom. Omogenizează bine compoziția și toarn-o într-o tavă tapetată cu ulei și făină.
  3. Coace negresa în cuptor la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute.
  4. Separat, topește margarina cu zahărul, esența de rom și cacaoa într-un vas, amestecând până când compoziția se îngroașă.
  5. După ce prăjitura este gata, scoate-o din cuptor și las-o să se răcească complet. Abia când s-a răcit, poți turna glazura peste ea. Opțional, poți decora cu miez de nucă.

Această negresă este o delicatesă pe care o poți savura cu încredere, indiferent de ocazie!