Rețetă simplă pentru ruladă de casă cu ciocolată – Pași detaliați pentru un desert excelent, ușor de pregătit

6898
Rețetă simplă pentru ruladă de casă cu ciocolată - Pași detaliați pentru un desert excelent, ușor de pregătit
Rețetă simplă pentru ruladă de casă cu ciocolată - Pași detaliați pentru un desert excelent, ușor de pregătit

Descoperiți cum puteți realiza o ruladă delicioasă de casă cu ciocolată, pas cu pas, într-un mod simplu și accesibil. Acest desert minunat vă va încânta gusturile și vă va surprinde plăcut. Iată ingredientele necesare pentru blat și cremă:

Ingrediente pentru blat:

  • 7 ouă
  • 10 linguri de zahăr pudră
  • 1 lingură de pudră de cacao
  • 3 linguri de făină
  • Jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu

Ingrediente pentru cremă:

  • 4 ouă
  • 100 g de zahăr
  • 4 linguri de făină
  • 300 ml de lapte
  • 300 g de ciocolată
  • 250 g de unt

Mod de preparare:

  1. Pentru blat, amestecați făina, zahărul, pudra de cacao și bicarbonatul. Adăugați gălbenușurile și incorporați și albușurile bătute spumă împreună cu un praf de sare.
  2. Transferați compoziția rezultată într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de 25 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius.
  3. După coacere, transferați blatul pe un prosop curat și umed de bucătărie și îl rulați imediat.
  4. Pentru cremă, turnați laptele într-o cratiță și adăugați făina, zahărul și ouăle. Fierbeți până când se îngroașă. Introduceți untul și amestecați până se topește complet.
  5. Îndepărtați cratița de pe foc, împărțiți crema în două părți și amestecați una cu bucățile de ciocolată până acestea se topesc complet. Păstrați o parte din crema cu ciocolată separată.
  6. Desfășurați blatul și întindeți peste el crema albă, urmată de cea cu ciocolată.
  7. Rulați și acoperiți rulada cu crema de ciocolată păstrată separat. Decorati după preferințe.

Bucurați-vă de această ruladă de casă cu ciocolată, un desert savuros și ușor de pregătit, ideal pentru a vă încânta familia și oaspeții!

Rețetă simplă pentru ruladă de casă cu ciocolată - Pași detaliați pentru un desert excelent, ușor de pregătit
Rețetă simplă pentru ruladă de casă cu ciocolată – Pași detaliați pentru un desert excelent, ușor de pregătit