Tiramisu de casă – Rețetă rapidă și simplă în 25 de minute

18279
Tiramisu de casă - Rețetă rapidă și simplă în 20 de minute
Tiramisu de casă - Rețetă rapidă și simplă în 20 de minute

Bucurați-vă de acest desert delicios! Ingrediente esențiale:

  • 250 ml cafea proaspăt pregătită
  • 4 ouă proaspete
  • 100 g zahăr fin
  • 500 g mascarpone de calitate
  • 200 g pișcoturi de cea mai bună calitate
  • Pudră de cacao premium

Instrucțiuni de preparare:

  1. Începem prin separarea albușurilor de gălbenușuri. Mixăm albușurile până obținem o spumă densă și fermă.
  2. Într-un alt bol, amestecăm gălbenușurile cu zahărul până când compoziția devine deschisă la culoare și aerată.
  3. Adăugăm mascarpone în compoziția de gălbenușuri și apoi incorporăm și spuma de albușuri pentru o textură fină și cremoasă.
  4. Asamblăm desertul în straturi: un strat subțire de cremă, pișcoturi înmuiate în cafea, cremă, pudră de cacao.
  5. Repetăm aceste straturi până când se folosesc toate ingredientele.
  6. Acoperim tava cu folie alimentară și lăsăm prăjitura la frigider timp de 2 ore pentru a se îmbina aromele. La final, decorăm cu pudră de cacao.

Savurați acest tiramisu făcut în casă, pregătit cu dragoste și rapiditate!