Placintă cu branză de vaci si stafide

193

Timp de preparare: 01:20 min
Costul ingredientelor pentru 6-7portii: 40 Lei
Ingrediente:
-foi subtiri pentru placintă
-500 g branză de vaci dulce
-400 g iaurt gras
-100 g faină
-300 g zahăr
-150 g unt topit
-4 ouă
-1 lingură zeamă de lămaie
-1 lingurită esentă de vanilie
-200 g stafide
-100 g merisoare dezhidratate

Vă invităm să urmăriti mai jos reteta noastră video de placintă cu branză de vaci si stafide :

Mod de preparare:
Intr-un castron mare amestecati ouăle cu zahărul, branza de vaci, iaurtul, faina, esenta de vanilie, zeama de lamaie, stafidele si merisoarele. Tăiati foile putin mai mari decat dimensiunea vasului pe care il folositi. Ungeti apoi vasul cu unt topit. Ungeti cate 2 foi cu unt topit si asezati in vas. Puneti apoi un strat subtire de compozitie de branză. Continuati procesul pană terminati foile sau compozitia. Ultimul strat poate fi format din 3-4 foi. Ungeti bine si ultumul strat si presărati putin zahăr pe deasupra. Băgati in cuptorul preincalzit la 170 de grade. Lăsati aproximativ 40-50 de minute sau pană se rumeneste frumos pe deasupra. Se serveste caldută. Vă dorim poftă bună si spor la gătit reteta de placinte cu branză de vaci si stafide.