Budinca cu branza si gris

69

Ingrediente budinca cu branza si gris :
• 100 ml lapte
• 3 linguri gris
• 600 g branza de vaci
• 2 oua
• 4 linguri de zahar
• 2 linguri de faina
• 1 fiola esenta vanilie
• 100 g stafide
• 20 g unt
• pesmet

Pasul 1: Amestecam laptele cu grisul.
Pasul 2: Intr-un bol punem branza de vaci, ouale, zaharul si faina si mixam totul foarte bine.
Pasul 3: Adaugam laptele amestecat cu grisul si continuam sa mixam.
Pasul 4: Aromatizam cu esenta de vanilie si adaugam si stafidele in compozitie mixand pentru a le incorpora.
Pasul 5: Intr-o tava cu pereti detasabili (noi am folosit o tava rotunda cu diametrul de 25 cm) unsa in prealabil cu unt si tapetata cu pesmet turnam compozitia si o nivelam cu ajutorul unei spatule
Pasul 6: Introducem tava la cuptor pentru 35-40 minute la 1800.
Pasul 7: Cand s-a rumenit, scoateti tava si lasati pentru 2-3 ore la racit.
Pasul 8: Pudrati cu zahar pudra.
Pasul 9: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de budinca cu branza si gris. Se prepara foarte usor si este un desert delicios!

Va invitam sa urmariti reteta video budinca cu branza si gris :