Ingrediente budinca cu branza si gris :
• 100 ml lapte
• 3 linguri gris
• 600 g branza de vaci
• 2 oua
• 4 linguri de zahar
• 2 linguri de faina
• 1 fiola esenta vanilie
• 100 g stafide
• 20 g unt
• pesmet
Va invitam sa urmariti reteta video budinca cu branza si gris :
Pasul 1: Amestecam laptele cu grisul.
Pasul 2: Intr-un bol punem branza de vaci, ouale, zaharul si faina si mixam totul foarte bine.
Pasul 3: Adaugam laptele amestecat cu grisul si continuam sa mixam.
Pasul 4: Aromatizam cu esenta de vanilie si adaugam si stafidele in compozitie mixand pentru a le incorpora.
Pasul 5: Intr-o tava cu pereti detasabili (noi am folosit o tava rotunda cu diametrul de 25 cm) unsa in prealabil cu unt si tapetata cu pesmet turnam compozitia si o nivelam cu ajutorul unei spatule.
Pasul 6: Introducem tava la cuptor pentru 35-40 minute la 1800.
Pasul 7: Cand s-a rumenit, scoateti tava si lasati pentru 2-3 ore la racit.
Pasul 8: Pudrati cu zahar pudra.
Pasul 9: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de budinca cu branza si gris. Se prepara foarte usor si este un desert delicios!
