Prajitura cu malai si iaurt

113

Ingrediente prajitura cu malai si iaurt :
• 8 oua
• 1 fiola esenta vanilie
• 350 g zahar
• 250 g faina alba
• 350 g faina de porumb
• 20 g praf de copt
• 300 ml ulei de floarea soarelui
• 900 g iaurt gras

Pasul 1: Punem intr-un bol ouale, vanilia si zaharul si mixam pana se topeste zaharul.
Pasul 2: Amestecam faina alba cu malaiul si praful de copt.
Pasul 3: Turnam amestecul de faina, treptat, in compozitia de oua si mixam pentru a se incorpora.
Pasul 4: Adaugam uleiul si iaurtul si continuam sa mixam compozitia pana obtinem un aluat omogen.
Pasul 5: Turnam compozitia intr-o tava termorezistenta (noi am folosit o tava cu dimensiunile 25×35 cm) tapetata cu hartie de copt.
Pasul 6: Nivelam cu o spatula si introducem tava la cuptor pentru 50 de minute la 1600.
Pasul 7: Cand prajitura s-a rumenit scoateti de la cuptor si lasati sa se raceasca.
Pasul 8: Pudrati cu zahar pudra.
Pasul 9: Pofta buna si spor la gatit prajitura cu malai si iaurt! Se pregateste foarte usor si din ingrediente la indemana oricui!

Va invitam sa urmariti reteta video prajitura cu malai si iaurt :