Ingrediente prajitura cu malai si iaurt :
• 8 oua
• 1 fiola esenta vanilie
• 350 g zahar
• 250 g faina alba
• 350 g faina de porumb
• 20 g praf de copt
• 300 ml ulei de floarea soarelui
• 900 g iaurt gras
Va invitam sa urmariti reteta video prajitura cu malai si iaurt :
Pasul 1: Punem intr-un bol ouale, vanilia si zaharul si mixam pana se topeste zaharul.
Pasul 2: Amestecam faina alba cu malaiul si praful de copt.
Pasul 3: Turnam amestecul de faina, treptat, in compozitia de oua si mixam pentru a se incorpora.
Pasul 4: Adaugam uleiul si iaurtul si continuam sa mixam compozitia pana obtinem un aluat omogen.
Pasul 5: Turnam compozitia intr-o tava termorezistenta (noi am folosit o tava cu dimensiunile 25×35 cm) tapetata cu hartie de copt.
Pasul 6: Nivelam cu o spatula si introducem tava la cuptor pentru 50 de minute la 1600.
Pasul 7: Cand prajitura s-a rumenit scoateti de la cuptor si lasati sa se raceasca.
Pasul 8: Pudrati cu zahar pudra.
Pasul 9: Pofta buna si spor la gatit prajitura cu malai si iaurt! Se pregateste foarte usor si din ingrediente la indemana oricui!
