Chiftele de casă la cuptor – moi, suculente și apetisante

11705
Chiftele de casă la cuptor
Chiftele de casă la cuptor

Chiftele sănătoase la cuptor – rețetă pentru chiftele moi și suculente! Descoperiți cum să pregătiți chiftele delicioase și ușoare acasă, perfecte pentru cei care preferă alternativele mai sănătoase fără prăjeli.

Ingrediente:

  • 1 kg carne tocată (amestec vită și porc);
  • 300 gr cartofi, răzați fin;
  • 1 ceapă;
  • 2 căței de usturoi;
  • 1 ou;
  • 3 linguri mărar proaspăt;
  • ¼ pahar (60 ml) smântână pentru frișcă;
  • 3 linguri griș;
  • Sare, piper, coriandru măcinat;
  • Ulei pentru uns forma de copt.

Pași simpli pentru reușita rețetei:

  1. Utilizați blenderul pentru a mărunți ceapa și usturoiul, adăugând 2 linguri de apă. Combinați amestecul cu carnea tocată.
  2. Adăugați cartofii, oul, sare, piper, mărar, coriandru, griș și smântâna lichidă.
  3. Amestecați bine pentru a obține o consistență omogenă, apoi bateți compoziția timp de 2-3 minute și lăsați-o la odihnă pentru 15 minute.
  4. Transferați amestecul pe tocător, formați un dreptunghi de grosime uniformă și tăiați chiftelele cu un cuțit.
  5. Modelați chiftelele și așezați-le pe o formă tapetată cu staniol și unsă cu ulei.
  6. Coaceți chiftelele la 210°C timp de 25-30 de minute. Pentru o nuanță aurie, creșteți temperatura în ultimele 2-3 minute de coacere.

Bucurați-vă de chiftelele parfumate și gustoase alături de cei dragi! Spor la gătit!

Vezi si reteta noastra video de Chifteluțe de cartofi cu usturoi și verdeață la cuptor :

Vezi si reteta noastra video de chiftelute din cartofi cu cascaval :

Vezi si reteta noastra video de  chiftelute umplute cu cascaval :

Vezi si reteta noastra video de chiftelute in piure de cartofi la cuptor

Vezi si reteta noastra video  chiftelute cu piure :

Vezi si reteta noastra video chiftelute manastiresti de post gata in 20 de minute:

Vezi si reteta noastra video de chiftelute fragede cu sos de bere si cartofi la cuptor