Această rețetă simplă și ușor de urmat te va impresiona cu siguranță. Checul rezultat va fi atât de delicios încât toată lumea va vorbi despre el!
Ingrediente pentru chec:
- 8 ouă proaspete
- 250 g zahăr granulat
- 230 g făină albă
- 70 ml ulei vegetal
- Esență de vanilie
- 1 lingură de cacao
- Colorant alimentar galben
Mod de preparare:
- Într-un bol mare, separă gălbenușurile de albușuri. Bate albușurile cu jumătate din cantitatea de zahăr până obții o spumă tare.
- În alt bol, freacă gălbenușurile cu restul de zahăr până când zahărul se topește. Adaugă treptat uleiul și esența de vanilie și amestecă bine.
- Combinați amestecul de gălbenușuri cu spuma de albușuri, apoi adăugați făina și amestecați până la omogenizare.
- Împărțiți compoziția în 3 părți egale și adăugați colorant galben în una dintre părți și cacao în cealaltă.
- Puneți compozițiile în pungi de patiserie și tăiați-le la vârf. Turnați-le alternativ într-o tavă de copt tapetată cu făină, presărând cacao între straturi.
- Coaceți la cuptor preîncălzit la temperatura potrivită timp de 30 de minute sau până când checul este copt și aurit.
Cu această rețetă simplă, vei obține un chec pufos și delicios, perfect pentru orice ocazie! Nu uita să îl împărtășești cu cei dragi și să te bucuri de gustul său minunat!
