Această rețetă este atât de delicioasă încât vei dori să o pregătești din nou și din nou! Află mai jos cum să o prepari și bucură-te de gustul minunat al acestui preparat.
Ingrediente esențiale:
- 1 piept de pui
- 1 ceapă albă
- 1 ardei gras roșu
- 2 roșii
- 5 căței de usturoi
- Cimbru
- Mărar
- Sare, piper
- Pătrunjel verde
Număr de porții: 5 porții *** Timp de preparare: sub 30 de minute
Mod de preparare simplu:
- Spală pieptul de pui și taie-l în bucăți mai mici. Pune-l la fiert și îndepărtează spuma deasupra de câte ori este necesar.
- Tăie ceapa și ardeiul gras în bucăți mici și adaugă-le peste carne. Lasă-le să fiarbă apoi adaugă roșiile tăiate.
- Când carnea este fiartă, adaugă usturoiul pisat, cimbrul și mărarul. Ajustează gustul cu sare și piper.
- Dacă sosul este prea subțire, îl poți îngroșa cu o lingură de făină. Presară pătrunjel verde deasupra și servește cu mămăligă.
Sfaturi utile:
- Poți folosi și pulpe de pui sau alte părți preferate ale puiului.
- În loc de roșii proaspete, poți folosi 200 grame de roșii din bulion pentru un plus de aromă și consistență.
Bucură-te de această rețetă savuroasă și împărtășește-o cu cei dragi!
