Descoperă o rețetă ușoară pentru rulouri delicioase cu smântână și umplutură de nucă, perfecte pentru un desert rapid

37020
Descoperă o rețetă ușoară pentru rulouri delicioase cu smântână și umplutură de nucă, perfecte pentru un desert rapid
Descoperă o rețetă ușoară pentru rulouri delicioase cu smântână și umplutură de nucă, perfecte pentru un desert rapid

Rulouri Cu Smântână și Umplutură de Nucă – Rețetă Simplă și Delicioasă

. Află cum să pregătești acest preparat cu ingrediente simple și pasi simpli:

Ingrediente:

  • 280 g făină
  • ½ linguriță praf de copt
  • Un praf de sare
  • 8 g zahăr vanilat
  • 100 g unt
  • 200 g smântână
  • 1 ou (galbenus)

Ingrediente pentru Umplutură:

  • 150 g nuci
  • 1 ou (albuș)
  • 4 linguri zahăr
  • 150 g brânză de vaci
  • 1 ou (galbenus)

Mod de Preparare:

  1. Pregătirea Aluatului:
    • Într-un bol, amestecă făina, praful de copt, sarea și zahărul vanilat.
    • Adaugă untul rece și fărâmițează-l cu mâinile până obții firimituri fine.
    • Incorporă smântâna și galbenusul de ou peste firimituri, framântă pentru a forma aluatul și formează o minge. Înfășoară aluatul în folie și lasă-l la frigider timp de 15 minute.
  2. Pregătirea Umpluturii:
    • Batem albușul cu zahărul până devine lucios și alb.
    • Mărunțim nucile și adăugăm amestecul de albuș peste ele, amestecând bine.
  3. Asamblarea Rulourilor:
    • Împarte aluatul în 4 părți egale și întinde fiecare parte într-un disc de aproximativ 20 cm în diametru.
    • Taie fiecare disc în 8 triunghiuri ca pe o pizza.
    • Așază umplutura de nuci pe partea mai lată a triunghiurilor.
    • Înfășoară umplutura în interiorul aluatului și rulează fiecare triunghi într-o rolă.
    • Așază rulourile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  4. Coacerea Rulourilor:
    • Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
    • Coace rulourile timp de 15-20 de minute până devin aurii.
  5. Decorare și Servire:
    • Pentru un aspect atrăgător, poți să tăvălești rulourile în zahăr pudră după ce s-au răcit puțin.

Aceste rulouri cu smântână și umplutură de nucă sunt ideale pentru a fi savurate alături de cei dragi. Urmează pașii simpli și bucură-te de gustul delicios al acestui desert sau gustare, perfect pentru orice ocazie specială sau simplă.