Descoperă rețeta delicioșilor Biscuiți ai Copilăriei – un desert nostalgic care aduce aminte de vremurile frumoase petrecute în copilărie

3034
Descoperă rețeta delicioșilor Biscuiți ai Copilăriei - un desert nostalgic care aduce aminte de vremurile frumoase petrecute în copilărie
Descoperă rețeta delicioșilor Biscuiți ai Copilăriei - un desert nostalgic care aduce aminte de vremurile frumoase petrecute în copilărie

Iată cum să îi pregătești:

Ingrediente:

  • 200 gr unt sau untură
  • 200 gr zahăr
  • 3 ouă
  • 3 linguri lapte
  • 3 linguri smântână
  • 2 plicuri praf de copt
  • Esență de vanilie
  • 1 kg făină
  • 50 gr zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Cerni făina și praful de copt pentru a le aerisi.
  2. Într-un alt bol, mixează zahărul cu untul până obții o compoziție omogenă.
  3. Adaugă treptat ouăle peste unt, apoi smântâna, laptele și esența de vanilie. Omogenizează bine cu o lingură de lemn.
  4. Incorporă treptat făina în compoziție, amestecând bine.
  5. Acoperă aluatul cu folie și lasă-l la frigider pentru aproximativ o oră.
  6. După ce aluatul s-a odihnit, scoate-l și rulează-l folosind o mașină de tocat cu un accesoriu special.
  7. Așază biscuiții într-o tavă neunsă și coace-i în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 15-20 de minute sau până când devin ușor rumeniți.

Bucură-te de aroma și gustul nostalgic al acestor delicioși biscuiți ai copilăriei alături de cei dragi! Poftă bună!