Descoperă rețeta simplă și delicioasă a unei prăjituri care practic se face singură!

82514
Descoperă rețeta simplă și delicioasă a unei prăjituri care practic se face singură!
Descoperă rețeta simplă și delicioasă a unei prăjituri care practic se face singură!

Nu ai nevoie de multe ustensile sau de abilități avansate în bucătărie pentru a pregăti acest desert minunat. Pur și simplu pui toate ingredientele într-un singur vas, le amesteci și le dai la cuptor!

Ingrediente necesare:

  • 500 g brânză de vaci
  • 450 g smântână
  • 100 g unt la temperatura camerei
  • 8 ouă
  • 7 linguri făină
  • 7 linguri zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • Coaja rasă de la o lămâie
  • Opțional: stafide, fructe, nuci
  • Unt pentru tapetare
  • Dulceață de caise pentru servire
  • Zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. Într-un vas potrivit, adaugă toate ingredientele în ordinea menționată mai sus și amestecă-le bine până obții o compoziție spumoasă și omogenă.
  3. Toarnă compoziția rezultată într-o tavă cu pereți înalți, tapetată cu unt (fără făină). Pentru a elimina aerul din aluat și a-l uniformiza, lovește ușor tava de masă de câteva ori.
  4. Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace prăjitura timp de aproximativ 25 – 30 de minute sau până când devine aurie și fermă la atingere.
  5. După ce ai scos prăjitura din cuptor, las-o să se răcească puțin înainte de a o tăia în bucăți.
  6. Poți servi prăjitura fie caldă, fie rece, iar pentru un plus de savoare, adaugă deasupra o lingură de dulceață de caise și puțin zahăr pudră.

Bucură-te de această prăjitură simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie!