Aceste cornuri sunt incredibil de moi și pufoase în interior, fiind o delicatesă perfectă pentru orice moment al zilei, inclusiv micul dejun sau ca gustare. Nu uitați că pot fi umplute și cu brânză de vaci pentru o varietate de arome.
Pregătiți rapid și ușor cornuri cu ciocolată, folosind ingrediente simple pe care le aveți deja în bucătărie! Sunt delicioase și apreciate de copii, fiind o opțiune excelentă pentru pachetul lor de școală!
Ingrediente necesare:
- 250 ml lapte călduț
- 1 linguriță de drojdie uscată (7 g)
- 1 albuș de ou
- 8 g zahăr vanilat
- 3 linguri de zahăr granulat
- 4 linguri de ulei
- 500 g făină
- 1 linguriță de sare
- 40 g unt topit
- 2 linguri de amidon de porumb
- ciocolată
- zahăr pudră
- gălbenuș + 1 lingură de lapte
Instrucțiuni de preparare:
- Într-un bol, amestecați laptele călduț, drojdia, zahărul vanilat și zahărul granulat. Adăugați uleiul și albușul de ou.
- Incorporați făina și sarea, frământați aluatul și acoperiți-l cu folie de plastic pentru a lăsa să odihnească timp de 1 oră până când va crește frumos.
- După ce aluatul și-a dublat volumul, formați bile din acesta și întindeți-le sub formă de foi (nu prea groase, dar nici prea subțiri).
- Ungeți prima foaie cu unt topit și presărați cu amidon de porumb. Adăugați a doua foaie și repetați procesul. Suprapuneți toate foile una peste alta.
- Apăsați cu mâinile toate foile și întindeți-le într-o foaie mai mare și uniformă. Tăiați în 16 triunghiuri și faceți o mică tăietură în partea de sus a fiecăruia.
- Umpleți triunghiurile cu ciocolată sau alegerea dvs. și rulați cornurile. Așezați-le pe hârtie de copt în tavă, păstrând o distanță între ele.
- Ungeți-le cu amestecul de gălbenuș și lapte și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.
- Presărați cornurile gata coapte cu zahăr pudră pentru un plus de gust și bucurați-vă de această delicioasă rețetă! Poftă bună!
