Descoperă rețeta delicioasă de pandispan cu gust de lamaie, ce se mananca in Spania, dimineata la cafea

14386
Descoperă rețeta delicioasă de pandispan cu gust de lamaie, ce se mananca in Spania, dimineata la cafea
Descoperă rețeta delicioasă de pandispan cu gust de lamaie, ce se mananca in Spania, dimineata la cafea

Ingrediente:

  • 150 g zahăr
  • 50 g făină
  • 50 g amidon
  • 4 ouă + 2 albușuri
  • Coajă și zeamă de la o lămâie
  • Un praf de copt
  • Un praf de sare
  • Zahăr pudră pentru decor

Portii: 6 Timp de preparare: sub 15 minute

Mod de preparare:

  1. Se separă galbenusurile de albușuri și se freacă împreună cu zahărul până obții o compoziție albă și spumoasă.
  2. Albușurile se bat spumă tare. Făina se cerne și se amestecă cu amidonul, praful de sare și praful de copt.
  3. Adaugă galbenusurile peste albușuri și amestecă ușor. Apoi, adaugă făina amestecată cu amidonul în ploaie.
  4. Incorporă zeama și coaja de lămâie rasă și amestecă delicat.
  5. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin ulei.
  6. Dă la copt la 170 grade Celsius timp de 30 de minute sau până când pandișpanul trece testul scobitorii.

Bucură-te de gustul răcoritor al acestui pandișpan cu lămâie, perfect pentru a începe ziua într-un mod delicios și plin de energie!