Dacă ești în căutarea unei gustări rapide și delicioase, fursecurile cu nucă de post sunt o opțiune perfectă. Acestea sunt potrivite pentru cei care adoptă o dietă vegană sau doresc să se bucure de dulciuri fără ingrediente de origine animală. Iată cum să le pregătești:
Ingrediente:
- 200 g făină albă
- 100 g zahăr pudră
- 100 g nucă măcinată
- 120 g margarină (sau altă grăsime vegetală)
- 1 linguriță esență de vanilie
- Zahăr pudră (pentru tăvălit)
Mod de preparare:
- Prepararea aluatului: Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul pudră, nucă măcinată și margarina. Adaugă esența de vanilie și frământă cu mâna până când obții un aluat omogen.
- Preîncălzește cuptorul: Setează temperatura cuptorului la 180 de grade Celsius.
- Pregătește tava: Tapetează o tavă cu hârtie de copt pentru a preveni lipirea fursecurilor.
- Formează fursecurile: Modelează bucățele de aluat în forme rotunde, ovale sau în orice altă formă dorești. Dacă aluatul este prea moale, refrigeră-l pentru câteva minute înainte de a forma fursecurile.
- Coace fursecurile: Așază fursecurile în tava pregătită, lăsând puțin spațiu între ele. Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10 minute sau până când marginile fursecurilor încep să devină aurii.
- Răcește și tăvălește în zahăr pudră: După ce scoți fursecurile din cuptor, lasă-le să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi transferă-le pe un grătar pentru a se răci complet. Tăvălește-le apoi prin zahăr pudră pentru a le acoperi ușor.
Sugestii:
- Variază aroma: Dacă dorești, poți adăuga alte arome precum esența de migdale sau coajă de citrice pentru a diversifica gustul fursecurilor.
Cu această rețetă simplă și gustoasă, vei pregăti într-un timp scurt fursecuri delicioase, perfecte pentru a fi savurate în orice moment al zilei!
