Bucurați-vă de un desert clasic și delicios: Checul marmorat cu aromă de arahide

200
Bucurați-vă de un desert clasic și delicios: Checul marmorat cu aromă de arahide
Bucurați-vă de un desert clasic și delicios: Checul marmorat cu aromă de arahide

Checul este o alegere minunată pentru a vă răsfăța familia sau pentru a impresiona la orice ocazie. Iată cum să pregătiți un chec marmorat cu aromă de arahide folosind această rețetă simplă:

Ingrediente:

  • 10 ouă
  • Un praf de sare
  • 8 g zahăr vanilat
  • 10 linguri zahăr brun
  • 10 linguri ulei
  • 2 linguri unt de arahide
  • 1 lingură esență de vanilie
  • 10 linguri făină
  • 5 g praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 1 linguriță unt (pentru uns tava)

Mod de preparare:

  1. Prepararea compoziției:
    • Separați ouăle și bateți albușurile cu un praf de sare și zahăr vanilat până obțineți o spumă tare.
    • În alt bol, combinați gălbenușurile cu uleiul, untul de arahide și esența de vanilie.
    • Incorporați treptat spuma de albușuri în amestecul de gălbenușuri, apoi adăugați făina și praful de copt și amestecați până la omogenizare.
  2. Formarea și coacerea checului:
    • Separați o parte din compoziție și amestecați-o cu cacao.
    • Ungeți tava cu unt și tapetați-o cu hârtie de copt.
    • Turnați alternativ compozițiile albă și cu cacao în tavă, creând un efect marmorat.
    • Coaceți checul în cuptorul preîncălzit și verificați coacerea cu un băț de frigărui.
  3. Răcirea și servirea checului:
    • Lăsați checul să se răcească în tavă, apoi scoateți-l și lăsați-l să se răcească complet pe un grătar.
    • Puteți servi checul simplu sau cu o glazură de zahăr pudră și lapte, după preferințe.

Cu această rețetă, veți obține un chec frumos marmorat, cu o aromă subtilă de arahide, perfect pentru a vă bucura alături de cei dragi. Poftă bună!