Bucură-te de o prăjitură delicioasă care îți va încânta simțurile! Cu o textură irezistibilă și un gust divin, această rețetă îți va face să uiți de orice dietă!

INGREDIENTE:

• Blat:
  • 4 ouă
  • 250 g zahăr
  • 175 ml ulei
  • 175 ml lapte
  • 400 g făină
  • 3 plicuri zahăr vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
• Umplutură:
  • 500 g vișine fără sâmburi
  • 500 g brânză de vaci
  • 200 g zahăr
  • 3 ouă
  • 50 g gris
  • esență de rom
  • zahăr pudră pentru ornat

MOD DE PREPARARE:

1. Dezgheață vișinele și scurge-le, sau curăță vișinele proaspete de sâmburi și lasă-le la scurs.
2. Mixează ouăle, zahărul și zahărul vanilat într-un castron.
3. Adaugă uleiul, laptele, făina amestecată cu praful de copt și omogenizează compoziția.
4. Toarnă jumătate din compoziție într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
5. Presară 1/3 din vișine peste aluat și coace în cuptorul preîncălzit până blatul este aproape făcut.
6. Într-un alt castron, amestecă brânza cu ouăle, zahărul, grisul, esența de rom și 1/3 din vișine.
7. Scoate tava din cuptor și pune amestecul de brânză peste blat, apoi presară restul de vișine.
8. Toarnă restul de aluat pentru a acoperi vișinele și coace timp de 30-35 de minute sau până când prăjitura este bine coaptă.
9. Lasă prăjitura la răcit, apoi taie-o și presară cu zahăr pudră.
10. Savurează-o alături de cei dragi!

Această prăjitură este o adevărată încântare pentru papilele tale gustative!