Ingrediente:
- Cartofi 1 Kg
- Oua 5-6 buc (fierte)
- Oua 1 buc (crud)
- Mozzarella 300 g
- Smantana 300 g
- Lapte 100 ml
- Sare si piper
Mod de preparare. Pasul 1. Fierbeti cartofii in coaja 20-25 minute. Cand sunt gata lasati sa se raceasca putin si curatati de coaja. Fierbeti ouale 10-12 minute si apoi puneti-le in apa rece. Decojiti si taiati felii.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/02/P1133663-1-45-37-33.jpg)
Pasul 2. Intr-un vas de cuptor de aproximativ 20 cm diametru puneti hartie de copt pe fund. Taiati cartofii felii si impartiti in doua cantitati egale.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/02/P1133666-1-49-02-33.jpg)
Pasul 3. Straturi: Cartofi (jumatate din cantitate); Mozzarella (jumatate din cantitate); Oua felii; Mozarella; Cartofi
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/02/P1133671-1-58-27-43.jpg)
Pasul 4. Amestecati smantana cu laptele si un ou crud. Adaugati sare si piper. Turnati conpozitia in vas peste cartofi.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/02/P1133675-2-04-06-38.jpg)
Pasul 5. Bagati la cuptor 30 de minute la 200 grade. Cand este gata lasati sa se raceasca putin si apoi rasturnati pe o farfurie. Serviti cald.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/02/P1133679-2-30-13-34.jpg)
Pasul 6. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de cartofi la cuptor cu ou si smantana.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/02/203-Cartofi-la-cuptor-cu-ou-si-smantana.jpg)