Rețetă delicioasă de prăjitură cu brânză dulce și cacao: Ușor de preparat și irezistibilă!

15221
Rețetă delicioasă de prăjitură cu brânză dulce și cacao: Ușor de preparat și irezistibilă!
Rețetă delicioasă de prăjitură cu brânză dulce și cacao: Ușor de preparat și irezistibilă!

Această rețetă simplă și apetisantă de prăjitură cu brânză dulce și cacao va cuceri inimile tuturor. Iată de ce aveți nevoie pentru a o pregăti:

Ingrediente pentru blat:

  • 6 ouă
  • 12 linguri zahăr
  • 12 linguri ulei
  • 12 linguri făină
  • 1 pliculeț praf de copt
  • 1 linguriță coajă de portocală
  • 2 linguri cacao
  • 2 pliculețe zahăr vanilat
  • 6 linguri lapte

Ingrediente pentru umplutură:

  • 500 g brânză de vaci
  • 120 g zahăr
  • 3 pliculețe zahăr vanilat
  • Coajă de lămâie
  • 2 ouă
  • 100 g stafide
  • 40 g griș
  • Zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Începeți prin a bate albușurile până obțineți o spumă consistentă, apoi adăugați treptat sara, zahărul și mixați până la omogenizare. Incorporați treptat gălbenușurile, uleiul, laptele, zahărul vanilat, coaja de portocale, cacaoa, făina și praful de copt. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt amestecate uniform.
  2. Turnați aluatul rezultat într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coaceți la 180 de grade Celsius timp de 10 minute.
  3. În timp ce blatul se coace, pregătiți umplutura amestecând brânza cu stafidele, grișul, coaja de lămâie și gălbenușurile. Bateți albușurile până obțineți o spumă fermă, adăugați zahărul și sarea, apoi încorporați-le treptat în amestecul de brânză. Asigurați-vă că totul este omogenizat bine.
  4. După ce blatul s-a copt, tăiați-l în două și întindeți uniform crema de brânză pe o jumătate. Acoperiți cu cealaltă jumătate de blat și coaceți timp de încă 35 de minute.

Bucurați-vă de delicioasa prăjitură alături de cei dragi! Poftă bună!