Timpul de preparare: o oră / Costul ingredientelor pentru 8-10 portii: 20 lei
Ingrediente: 1 litru de lapte, 9 ouă separate, 200 g de faină, 200 gr de unt topit, 250 gr zahăr pudră, 2 plicuri de zahăr vanilat, 1 esentă de vanilie, un praf de sare
Mod de preparare: Pasul 1. Se amestecă zahărul pudră cu gălbenusurile pană devin deschise la culoare si cremoase, se adaugă apoi untul topit si faina putin cate putin pană se incorporează complet. ![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2018/11/P1044552.jpg)
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2018/11/P1044552.jpg)
Se adaugă laptele treptat pană se incorporează si esenta de vanilie si se lasă deoparte. Albusurile se bat cu un praf de sare si se adaugă zahărul vanilat pana devine o spumă cremoasă. Se incorporează spuma putin cate putin in prima compozitie . Se unge tava cu unt si se tapeteaza cu faină , după care se toarnă compozitia si se dă la cuptorul preincalzit la 140-150 de grade Celsius pentru o oră. ![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2018/11/P1044565.jpg)
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2018/11/P1044565.jpg)
O prajitura, simpla si delicioasa ce va bucura intreaga familie. Vă dorim poftă bună si spor la gătit reteta de prăjitură desteaptă .![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2018/11/P1044581.jpg)
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2018/11/P1044581.jpg)