Descoperă rețeta delicioasă a unei negrese pufoase de post îmbogățită cu gem de vișine, care combină perfect textura aerată din ciocolată a blatului cu aroma plăcută și delicată a gemului de vișine.

Acest desert este o dovadă că mâncărurile de post pot fi la fel de savuroase și satisfăcătoare ca cele tradiționale.

Ingrediente necesare:

• 375 g apă
• 225 g zahăr
• 225 g ulei
• 30 g cacao
• 150 g nucă măcinată
• 100 g stafide
• 300 g gem de vișine
• 10 g coajă rasă de portocale
• 15 ml esență de vanilie
• 5 g sare

Ingrediente pentru glazură:

• 3 linguri cacao
• 3 linguri apă fierbinte
• 3 linguri ulei
• 6 linguri zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Amestecă zahărul cu lichidele și apoi adaugă ingredientele solide, inclusiv gemul de vișine. Turnă compoziția rezultată într-o tavă de copt cu dimensiunea de 25-30 cm și coace timp de 40 de minute la temperatura de 160 de grade Celsius.
2. După coacere, lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a aplica glazura.

Pentru glazură:

1. Amestecă toate ingredientele pentru glazură și toarnă amestecul rezultat peste prăjitură.
2. Poți decora prăjitura cu bucăți de ciocolată neagră pentru un aspect mai atrăgător.

Bucură-te de aroma și gustul rafinat al acestei negrese pufoase de post cu gem de vișine, perfectă pentru a fi savurată în orice moment al zilei!