Ingrediente :
- 3 oua;
- 150 g zahar;
- 1 plic praf de budinca ( 40g) cu gust de vanilie;
- 8 g zahar vanilinat;
- 500 ml smantana;
- 75 g gris;
- 1 plic praf de copt;
- 350 g prune fara samburi;
- 1 lingura unt;
- 2-3 linguri zahar pudra.
Pasul 1: Se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilinat pana se obtine o compozitie cremoasa, spumoasa.
Pasul 2: Se adauga smantana, praful de budinca, grisul, praful de copt si se amesteca bine.
Pasul 3: Se incorporeaza si prunele spalate, scurse si taiate felii.
Pasul 4: Compozitia se toarna intr-o tava (29/25 cm) unsa cu unt.
Pasul 5: Se introduce tava in cuptorul incalzit in prealabil, la 180 grade Celsius pentru 40 de minute.
Pasul 6: Prajitura se feliaza dupa racire si se presara cu zahar pudra. Se orneaza cu jumatati de pruna.
Pasul 7: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de prajitura cu prune.
