Descoperă rețeta simplă și delicioasă de mazăre cu ciocanele, o opțiune perfectă pentru o masă sățioasă și echilibrată.

Această rețetă reușește de fiecare dată să ofere un preparat savuros și apetisant, iar prepararea ei este ușoară și rapidă.

Ingrediente:

• 400g mazăre verde (congelată)
• 4 ciocanele de pui
• 1 ceapă
• Ulei
• 3 linguri pastă de tomate
• 1 legătură mărar
• 1 linguriță zahăr
• Boia
• Sare
• Piper

Mod de preparare:

1. Înainte de toate, pregătiți ciocănelele de pui, curățându-le și stropindu-le cu sare, piper și boia pentru a le condimenta bine.
2. Într-o cratiță, încingeți uleiul și prăjiți ciocănelele timp de 3-4 minute, până când își schimbă ușor culoarea și se rumenesc frumos.
3. Tăiați ceapa mărunt și căliți-o în aceeași cratiță până devine transparentă și ușor aurie.
4. Adăugați mazărea congelată și un pic de apă peste ciocănele și ceapă. Lăsați-le să fiarbă împreună pentru aproximativ 20-25 de minute, până când carnea este fragedă și mazărea este gata.
5. Incorporați pasta de tomate, zahărul, sarea și piperul în cratiță și mai lăsați-le să fiarbă împreună timp de încă 5 minute, pentru a se îmbina aromele.
6. La final, adăugați mărarul tocat mărunt și mai lăsați amestecul să fiarbă câteva minute în plus, pentru a integra aroma sa bogată.
7. Serviți preparatul cald alături de garniturile preferate și bucurați-vă de o masă savuroasă și hrănitoare!

Această rețetă de mazăre cu ciocanele este un adevărat deliciu pentru întreaga familie. Savurați fiecare îmbucătură și bucurați-vă de gustul autentic și reconfortant!