Deschide-ți pofta cu o rețetă rapidă și delicioasă pentru Prăjitura “Ușor de Făcut”! Această prăjitură magică necesită doar câteva ingrediente de bază și puțin timp în bucătărie. Iată ce ai nevoie:
Ingrediente:
- 4 ouă
- 115 g făină
- 1 pahar apă
- 1 pahar zahăr
- 2 pahare lapte cald
- 125 g unt
- 1 linguriță esență de vanilie
- Un praf de sare
Mod de preparare:
- Separarea ouălor: Începe prin a separa albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile spumă tare într-un bol cu un praf de sare.
- Topirea untului: Topi și răcorește untul separat.
- Amestecarea gălbenușurilor: În alt bol, mixează gălbenușurile, apa și zahărul până obții o compoziție omogenă. Adaugă untul topit și amestecă bine.
- Adăugarea laptelui și a făinii: Incorporă laptele cald și făina cernută în compoziția de gălbenușuri, amestecând până la omogenizare.
- Încorporarea spumei de albușuri: Adaugă treptat spuma de albușuri în compoziția anterioară, amestecând cu grijă cu o spatulă până când totul este bine încorporat.
- Pregătirea tăvii: Tapetează o tavă cu unt și făină pentru a preveni lipirea și toarnă compoziția în ea.
- Coacere: Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 140-150 de grade Celsius și coace prăjitura timp de aproximativ o oră sau până când trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată).
- Finalizare și servire: După ce prăjitura este gata, las-o să se răcească complet în tavă. O poți pudra cu zahăr pudră și, dacă dorești, o poți decora după gust.
- Savurare: Servește prăjitura cu poftă alaturi de cei dragi! Poftă bună si spor la gatit !
