Descoperă rețeta îmbietoare a prăjiturii cu gris și dovleac – o adevărată senzație pe masa de sărbătoare!

Ingrediente:

• 200 g gris
• 500 ml chefir
• 800 g dovleac
• 2 ouă
• 100 g zahăr
• 1 praf de sare
• 10 g praf de copt
• 100 ml ulei de floarea soarelui
• Coajă de lămâie (după gust)
• Zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

1. Cerni grisul și adaugi chefirul la temperatura camerei, amestecându-i bine. Lasă grisul să se umfle timp de 20 de minute.
2. Între timp, cureți dovleacul de semințe și coajă, apoi dă-l pe razatoarea medie.
3. Adaugă ouăle, zahărul, sarea, praful de copt, uleiul de floarea soarelui și coaja de lămâie în amestecul de chefir și gris. Amestecă bine ingredientele.
4. Adaugă dovleacul ras în aluatul de chefir și amestecă.
5. Unge vasul de copt cu ulei de floarea soarelui și întinde aluatul.
6. Coace timp de 40 de minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.
7. La final, stropi cu zahăr pudră pentru un aspect delicios și apetisant.

Bucură-te de aroma inconfundabilă și gustul minunat al prăjiturii cu gris și dovleac alături de cei dragi!