Ingrediente:
Pentru Aluat:
- 300 g biscuiți de ciocolată
- 1 lingură pudră de cacao
- 3 linguri de zahăr pudră
- 120 ml apă
Pentru Umplutură:
- 150 g unt (la temperatura camerei)
- 100 g fulgi de nucă de cocos
- 3 linguri de zahăr pudră
Mod de Preparare
Pregătirea Biscuiților:
- Zdrobiți fin biscuiții de ciocolată folosind un blender, o mașină de tocat carne sau puneți-i într-o pungă și zdrobiți-i cu un sucitor.
- Puneți biscuiții zdrobiți într-un bol adânc și adăugați pudra de cacao.
Pregătirea Siropului:
- Turnați 120 ml apă fierbinte într-un pahar, adăugați 3 linguri de zahăr pudră și amestecați bine până când zahărul se dizolvă complet.
- Turnați treptat siropul obținut peste biscuiții zdrobiți, amestecând constant, până obțineți un aluat omogen și moale.
Prepararea Umpluturii:
- Într-un castron separat, zdrobiți bine untul moale cu o furculiță.
- Adăugați zahărul pudră și fulgii de nucă de cocos, mixând bine până obțineți un amestec omogen.
Asamblarea Ruladei:
- Așezați o bucată de folie alimentară pe masă și întindeți aluatul de biscuiți pe ea, lăsând 1 cm liber la margini. Întindeți aluatul într-o formă dreptunghiulară cu grosimea de aproximativ 5 mm.
- Distribuiți umplutura de cocos pe întreaga suprafață a aluatului, lăsând 1 cm liber la margini.
- Rulați cu grijă aluatul în lungime, folosindu-vă de folia alimentară.
Răcirea și Servirea:
- Puneți rulada la frigider pentru câteva ore.
- După ce s-a răcit, tăiați-o și serviți-o alături de cei dragi.
Ruladă de Biscuiți cu Nucă de Cocos: Desertul Ideal pentru Momentele Dulci
Această ruladă de biscuiți cu nucă de cocos este combinația perfectă de arome și texturi, care se topește în gură la fiecare mușcătură. Un desert simplu și rapid de preparat, ideal pentru a-i impresiona pe cei dragi.
