Ai pofta de ceva dulce? Rețeta aceasta de tăvălită e de post, dar nici nu simți că n-are ouă sau lapte

19398
Ai pofta de ceva dulce? Rețeta aceasta de tăvălită e de post, dar nici nu simți că n-are ouă sau lapte
Ai pofta de ceva dulce? Rețeta aceasta de tăvălită e de post, dar nici nu simți că n-are ouă sau lapte

Experimentează o delicioasă rețetă de tăvălită de post care îți va satisface pofta de dulce, fără să simți lipsa ouălor sau laptelui.

Ingrediente pentru blat:

  • 300 g zahăr
  • 50 ml ulei
  • 1 lingură miere
  • 2 pliculețe de amoniac
  • 1 lingură oțet
  • 250 ml apă
  • 500 g făină
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • coajă de lămâie
  • 1 pliculeț de nucă de cocos

Ingrediente pentru glazura de ciocolată:

  • 300 g zahăr
  • 150 ml ulei
  • 5 linguri apă
  • 3 linguri cacao
  • 3 lingurițe esență de rom

Pentru prepararea aluatului, amestecă într-un vas o cantitate mică de făină cu amoniacul stins cu oțet. Adaugă zahărul, zahărul vanilat, uleiul, mierea, apa și coaja de lămâie și amestecă bine. La final, incorporează făina până obții o compoziție omogenă, cu consistența unei smântâni groase.

Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace în cuptor timp de 35-40 de minute, până când blatul trece testul cu scobitoarea. Lasă blatul să se răcească.

Între timp, pregătește glazura de ciocolată: pune pe foc apa, uleiul și zahărul. După ce au dat în clocot, adaugă cacaua și romul și amestecă bine până se obține o glazură omogenă. Lasă glazura să se răcească.

Taie blatul răcit în cuburi potrivite și trece-le pe rând prin glazura de ciocolată. Apoi, tăvălește cuburile în nucă de cocos.

Bucură-te de această reteta de prajitura tăvălită de post, o delicatesă dulce și aromată, perfectă pentru orice ocazie!