Descoperă rețeta tradițională pentru delicioșii biscuiți din copilărie!

13279
Descoperă rețeta tradițională pentru delicioșii biscuiți din copilărie!
Descoperă rețeta tradițională pentru delicioșii biscuiți din copilărie!

Această rețetă veche va aduce un zâmbet pe buze și amintiri dulci. Iată de ce ai nevoie și cum să îi pregătești:

Ingrediente:

  • 700 grame făină
  • 50 grame zahăr pudră
  • 3 ouă
  • 2 pliculețe praf de copt
  • 200 grame zahăr
  • 3 linguri lapte
  • 3 linguri smântână
  • 200 grame unt sau untură
  • Esență de vanilie

Mod de preparare:

  1. Prepararea aluatului: Cerni făina împreună cu praful de copt. Într-un bol separat, mixezi untul cu zahărul până obții o compoziție omogenă. Adaugi treptat ouăle, apoi laptele, smântâna și esența de vanilie, amestecând continuu.
  2. Incorporarea făinii: Adaugi făina treptat peste compoziția umedă și amesteci până obții un aluat omogen. Învelești aluatul în folie și-l dai la rece pentru aproximativ 60 de minute.
  3. Modelarea și coacerea biscuiților: După ce aluatul s-a odihnit, îl scoți din frigider și-l dai prin mașina de tocat cu cap special pentru a-l modela sub formă de biscuiți. Așezi biscuiții pe o tavă pregătită și-i introduci în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 15 minute sau până când devin aurii și rumeniți.
  4. Finalizarea: După ce biscuiții sunt gata copti, îi presari cu zahăr pudră pentru un aspect și un gust îmbietor.
  5. Servirea: Delicia este gata de savurat! Poftă bună și bucură-te de gustul autentic al copilăriei!

Rețeta aceasta simplă și delicioasă va încânta întreaga familie și va fi un succes la orice ocazie specială sau pur și simplu într-o zi obișnuită.