Descoperă rețeta simplă și delicioasă de șnițele de pui la cuptor – sunt fragede, gustoase și suculente, o alternativă mai sănătoasă la cele prăjite în tigaie!

INGREDIENTE:

• 3 piepturi mari de pui
• 2 linguri miere
• 2 linguri muștar
• 1 cățel de usturoi dat prin presă
• 2 linguri maioneză sau smântână fermentată/iaurt natural
• 2 linguri sos de soia
• 1/2 linguriță piper negru
• 1 linguriță boia
• 2 linguri ulei
• Sare, după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Tai pieptul de pui în felii lungi și le așezi pe tocătorul tapetat cu folie alimentară, acoperindu-le cu încă o folie și bătându-le ușor cu ciocanul de bătut carne.
2. Pregătești marinada amestecând toate ingredientele până obții o compoziție omogenă.
3. Asezonezi carnea cu sare și o transferi într-un vas mai mare. Adaugi marinada și amesteci bine pentru a asigura acoperirea uniformă a fiecărei bucăți de carne. Lași carnea la marinat timp de 30 de minute.
4. Așezi bucățile de carne pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și le introduci în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 35-40 de minute.

Alege să prepari aceste șnițele fără a le trece prin făină și ou pentru a menține aragazul curat și pentru a le accentua gustul delicios!