Blat pufoas, ideal pentru prepararea oricărui tort – Rezistent după coacere, cu consistență aerată și arome delicioase

45759
Blat pufoas, ideal pentru prepararea oricărui tort – Rezistent după coacere, cu consistență aerată și arome imbatabile
Blat pufoas, ideal pentru prepararea oricărui tort – Rezistent după coacere, cu consistență aerată și arome imbatabile

Descoperă rețeta pentru un blat perfect, potrivit pentru orice tip de tort, având la bază următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 5 ouă de mărime medie
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 cană zahăr
  • 1 cană făină
  • 1-2 linguri amidon de porumb

Mod de preparare:

Pentru a obține un blat perfect pufos, începe prin a mixa ouăle cu zahărul tos și zahărul vanilat la viteză mare timp de aproximativ 10 minute. Adaugă apoi o lingură de amidon într-un pahar și completează cu făină. Toarnă amestecul rezultat în compoziția de ouă și continuă să mixezi la viteză mică. Transferă aluatul obținut într-o tavă rotundă cu margini detașabile, pe care ai tapetat-o cu hârtie de copt. Nivelizează bine și introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 40-45 de minute. Timpul de coacere poate varia în funcție de particularitățile fiecărui cuptor, de aceea este indicat să verifici coacerea blatului cu ajutorul unei scobitori.

Acest blat pufoas și delicios este opțiunea perfectă pentru a da savoare și consistență torturilor tale preferate. Bucură-te de prospețimea și textura sa aerată!