Această rețetă de desert pentru chec cu nuci și rahat este o comoară găsită în caietul bunici

6783
Această rețetă de desert pentru chec cu nuci și rahat este o comoară găsită în caietul bunicii și te va încânta cu un chec pufos și aromat
Această rețetă de desert pentru chec cu nuci și rahat este o comoară găsită în caietul bunicii și te va încânta cu un chec pufos și aromat

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 1 cană zahăr
  • ½ cană ulei
  • 1 cană lapte dulce
  • 1 pachet praf de copt
  • un praf de sare
  • 2 căni făină (400 g)
  • coajă de lămâie rasă (sau portocală)
  • o mână de nuci tocate
  • 4-5 bucăți de rahat tăiate mărunt
  • 2-3 linguri cacao

Mod de preparare:

  1. Într-un vas, mixează 3 gălbenușuri și un ou întreg cu un praf de sare și adaugă uleiul treptat, ca la maioneză.
  2. Adaugă laptele și coaja de lămâie (sau portocală).
  3. Încorporează făina cernută și praful de copt stins cu zeama de lămâie (sau portocală).
  4. Adaugă albușurile bătute spumă cu zahărul, amestecând ușor.
  5. Încorporează nucile și rahatul tăiate mărunt.
  6. Separat, amestecă o treime din compoziție cu cacao.
  7. Turnă compoziția în tăvi tapetate cu hârtie de copt, adăugă peste compoziția cu cacao și amestecă ușor cu un cuțit sau coada unei linguri.
  8. Coace în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 50-55 de minute, verificând cu o scobitoare dacă este copt.

Poftă bună! Bucură-te de acest deliciu aromat, perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi în orice moment al zilei!