Bucură-te de savoarea autentică a prăjiturii Mena, o rețetă tradițională transmisă din generație în generație!

10745
Bucură-te de savoarea autentică a prăjiturii Mena, o rețetă tradițională transmisă din generație în generație!
Bucură-te de savoarea autentică a prăjiturii Mena, o rețetă tradițională transmisă din generație în generație!

Această prăjitură, plină de amintiri din copilărie și aromă de bunici, este garantat să-ți încânte simțurile.

Ingrediente de calitate pentru o experiență gustativă autentică:

  • Blat:
    • 150 g margarină Rama
    • 150 g zahăr
    • 250 g făină
    • 1 ou
    • 6-7 g praf de copt stins cu oțet
  • Gem de prune
    • 210 g zahăr
    • 4 ouă
    • 210 g nucă măcinată

Mod de preparare simplu și plin de pasiune:

  1. Amestecă margarina la temperatura camerei cu zahărul și oul, adaugă praful de copt stins cu oțet și, la final, incorporă făina cernută. Întinde această compoziție în tava pregătită, apoi adaugă un strat generos de gem de prune.
  2. În alt castron, bate ouăle cu zahărul până când zahărul se topește complet, apoi adaugă nucă măcinată. Toarnă compoziția rezultată peste stratul de gem, nivelează și coace la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius.
  3. Prăjitura este gata atunci când partea de deasupra începe să se rumenească. Lasă-o să se răcească înainte de a o tăia în porții delicioase.

Bucură-te de fiecare mușcătură din această prăjitură Mena cu nucă și gem de prune, o bucurie a gustului care îți va aduce amintiri dulci și zâmbete!