Budinca cu biscuiti

6727
Budinca de biscuiti
Budinca de biscuiti

Iată cum poți pregăti un desert delicios cu biscuiti :

Ingrediente necesare:

  • 750 ml de lapte
  • 125 grame de zahăr granulat
  • 25 grame de pudră de cacao
  • 7 grame de gelatină
  • 125 grame de ciocolată neagră
  • Biscuiți – 500-600 grame

Mod de preparare:

Într-un vas potrivit, combinați laptele cu zahărul și cu gelatina. Pentru a evita formarea de cocolosi, cerneți pudra de cacao și apoi încorporați-o în amestecul lichid. Turnați compoziția obținută într-o cratiță, apoi încălziți la foc mediu. Adăugați bucățile de ciocolată și continuați să gătiți până când acestea se topesc complet, iar amestecul începe să se îngroașe. Transferați o cantitate din amestecul de ciocolată într-o tavă de copt, formând un prim strat. Asezati un strat de biscuiți peste acesta. Turnați din nou un strat de amestec de ciocolată peste biscuiți. Repetă acest proces cu restul de biscuiți și amestecul de ciocolată, creând straturi consecutive. Lăsați desertul să se răcească în frigider cel puțin 3 ore pentru a se întări înainte de servire. Va dorim pofta buna si spor la gatit.