Ingrediente :
- 200 g aluat de foietaj
- 100g sunca presata
- 100g ciuperci din conserva
- 100 g mozarella
- 3 oua (2 pentru compozitie si 1 ou pentru a unge aluatul)
- Sare, piper
Va invitam sa urmariti mai jos reteta scrisa de calzone rapid din foietaj cu sunca si branza :
Pasul 1. Taiati sunca cuburi .
Pasul 2. Intr-un vas termorezistent (noi am folosit un vas rotund cu diametrul de 28 cm) asezati aluatul de foietaj .
Pasul 3. Pe o jumatate din aluat puneti sunca, ciupercile si mozarella ( se aseaza in straturi) .
Pasul 4. Bateti 2 oua ca pentru omleta si adaugati-le in vas peste compozitie .
Pasul 5. Condimentati cu sare si piper dupa gust .
Pasul 6. Pliati aluatul astfel incat sa formati un plic ale carui margini le lipiti intre ele cu ajutorul degetelor sau cu o furculita astfel incat sa nu iasa compozitia .
Pasul 7. Bateti un galbenus de ou si ungeti aluatul .
Pasul 8. Cu o scobitoate faceti mici gauri pe toata suprafata aluatului .
Pasul 9. Presarati seminte de susan si dati vasul la cuptor pentru 20 de minute la 200 de grade .
Pasul 10. Va uram pofta buna si spor la gatit reteta de calzone rapid cu aluat de foietaj. Asezonati-o cu rosii proaspete sau alte legume crude dupa preferinte.
