Prăjitura Supremă cu Ciocolată – Un desert rafinat și delicios, această prăjitură cu ciocolată reprezintă o adevărată regină a dulciurilor. Descoperiți secretul ei simplu și seducător!
Ingrediente pentru blat:
- 6 albușuri
- 200 g zahăr
- 250 g miez de nucă
- 2 linguri făină
- 2 linguri pudră de cacao
- 1 linguriță praf de copt
Ingrediente pentru cremă:
- 6 gălbenușuri
- 250 g zahăr
- 2 linguri pudră de cacao
- unt
- esență de rom
Mod de preparare:
- Începeți prin a separa albușurile de gălbenușuri. Folosind un mixer, bateți albușurile până obțineți o spumă fermă. Adăugați treptat zahărul, miezul de nucă, făina, praful de copt și pudra de cacao, amestecându-le bine până se omogenizează.
- Turnați compoziția rezultată într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.
- În alt vas, amestecați gălbenușurile cu zahărul. Puneți amestecul pe baie de aburi și adăugați pudra de cacao, amestecându-le bine până obțineți o consistență omogenă.
- După răcirea blatului, acoperiți-l cu crema pregătită anterior.
Pentru un finisaj perfect, decorați cu o glazură tentantă de ciocolată.
O prăjitură regală, gata să vă cucerească dar și să vă încânte simțurile cu savoare și texturi excepționale. Descoperiți arta bucatariei în cel mai dulce mod posibil!
