Cea Mai Gustoasă Rețetă de Desert – Straturi Delicioase de Piscoturi, Cremă și Pandișpan cu Nucă

86393
Cea Mai Gustoasă Rețetă de Desert - Straturi Delicioase de Piscoturi, Cremă și Pandișpan cu Nucă
Cea Mai Gustoasă Rețetă de Desert - Straturi Delicioase de Piscoturi, Cremă și Pandișpan cu Nucă

O rețetă delicioasă și atrăgătoare de desert ce combină straturi de piscoturi, cremă fină și pandișpan cu nucă, perfect pentru a încânta simțurile tale.

Ingrediente:

  • 200 grame biscuiți sau piscoturi
  • 550 ml lapte proaspăt de vacă
  • 5 ouă
  • 350 grame zahăr
  • 300 grame unt
  • 1 budincă de vanilie
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • 250 grame nuci
  • 75 de grame făină

Pentru glazură:

  • 100 de grame ciocolată cu lapte
  • 40 grame unt
  • 30 ml lapte proaspăt de vacă

Plus:

  • 100 de grame migdale feliate

Mod de preparare:

  1. Pentru crema fină, separați ouăle și bateți gălbenușurile cu 200 grame de zahăr și un pliculeț de zahăr vanilat până obțineți un amestec alb și pufos.
  2. Gătiți amestecul rezultat pe baie de abur timp de 10 minute, amestecând constant. Lăsați să se răcească.
  3. Într-un vas separat, bateți untul moale până obțineți o cremă pufoasă și adăugați treptat amestecul de ouă, mixând continuu.
  4. Preparați budinca de vanilie conform instrucțiunilor și lăsați să se răcească complet înainte de a o adăuga la crema de unt.
  5. Bateți albușurile spumă cu 200 grame de zahăr până obțineți o consistență groasă și solidă, apoi adăugați făina și amestecați ușor cu o spatulă.
  6. Tăiați nucile în bucăți mari și adăugați-le în amestec.
  7. Acoperiți o tavă dreptunghiulară cu hârtie de copt, turnați aluatul în tavă și nivelati.
  8. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute, apoi răciți și tăiați pandișpanul.
  9. Înmuiați biscuiții în laptele rămas și așezați un strat în tavă, alternând cu straturi de cremă și pandișpan.
  10. Lăsați desertul la frigider timp de o oră sau doua.
  11. Pentru glazură, topiți ciocolata cu laptele și untul, amestecând bine și decorați desertul cu această glazură.
  12. Presărați migdalele feliate peste desert și serviți-l pentru a savura această delicioasă rețetă de desert!