Rețetă Rapidă și Gustoasă: Prăjitură cu Nucă și Vanilie Gata în 35 de Minute

10391
Prăjitură cu Nucă și Vanilie Gata în 35 de Minute
Prăjitură cu Nucă și Vanilie Gata în 35 de Minute

Delicioasa prăjitură cu nucă și vanilie reprezintă un desert rapid și simplu, potrivit pentru o gustare dulce sau pentru a răsfăța simțurile la ocazii speciale. Se pregătește cu ușurință, folosind ingrediente obișnuite, și este gata în doar 35 de minute.

Ingrediente pentru blatul perfect:

  • 6 albușuri de ou
  • 100 g zahăr (6 linguri)
  • 60 g făină (2 linguri)
  • Un vârf de cuțit de sare
  • 1 pliculeț de praf de copt
  • 140 g nucă măcinată (10 linguri)

Ingrediente pentru crema delicioasă:

  • 6 gălbenușuri de ou
  • 80 g amidon (5 linguri)
  • 100 g zahăr (8 linguri)
  • 25 g esență de vanilie (3 linguri)
  • 600 ml lapte
  • 100 g unt (la temperatura camerei)

Pentru decorare:

  • Nuci, ciocolată albă, nucă de cocos – la alegere

Mod de preparare simplu:

Pentru blat: Bat albușurile spumă, adaugă zahărul treptat și mixează până obții o bezea strălucitoare. Adaugă făina, sarea, praful de copt și nucile măcinate, amestecând cu grijă. Toarnă compoziția într-o tavă și coace la 180°C timp de 30 de minute.

Pentru cremă: Într-o cratiță, combinați gălbenușurile, amidonul, zahărul și laptele la foc mic, amestecând continuu până se îngroașă. Îndepărtați de pe foc, adăugați esența de vanilie și untul, omogenizând bine.

Asamblare: Răspândiți crema peste blatul răcit și lăsați la frigider pentru cel puțin 2 ore. Decorați cu nuci și ciocolată albă după preferințe.

Această prăjitură este o bucurie gustativă ușor de preparat și de savurat. Este perfectă pentru ocazii speciale sau pentru a transforma o zi obișnuită într-o experiență dulce. Poftă bună si spor la gatit preajitura cu nuca si vanilie !